Le métier de traiteur événementiel consiste à concevoir, préparer et servir des repas ou des buffets lors d’événements spéciaux, tels que des mariages, des réceptions d’entreprises ou des soirées privées. Il ou elle doit être en mesure de créer des menus adaptés à l’occasion, aux goûts des invité·e·s et aux contraintes spécifiques des lieux. Ce métier demande de la créativité, de l’organisation, et une bonne gestion des équipes.

En tant que traiteur événementiel, on peut travailler dans divers secteurs comme la restauration, l’hôtellerie, l’événementiel, mais aussi dans des entreprises spécialisées en service de réception ou des agences de communication et de production d’événements.